Leck'res aus Dinkel
Regional, originell & sicher – eingekauft direkt auf dem Hof.
Unser Hofladen führt frische Lebensmittel aus der Region. Von regionalen Bauern, Winzern und Betrieben, die wir persönlich kennen. Ergänzt wird das Sortiment durch unsere eigenen Erzeugnisse aus der Backstube, wie unser besonderes Dinkelbrot, aber auch durch unsere eigenen Eier aus Freilandhaltung.
Öffnungszeiten
Hofladen- MontagGeschlossen
- Dienstag – Freitag8:00 – 18:30 Uhr
- Samstag7:30 – 13:00 Uhr
- SonntagGeschlossen
Außerhalb der Öffnungszeiten versorgt Sie unser Regiomat 365 Tage im Jahr mit frischen und gekühlten Eiern und weiteren Lebensmitteln.
Der Dinkel ist das beste Getreide, fett, kraftvoll und leichter verträglich als alle anderen Körner. Er schafft gutes Blut und verbreitet Fröhlichkeit im Menschen und gibt dem Fleisch seine Freude. Wie auch immer er zubereitet wird – als Brot oder als anderes Essen –, er ist dem Menschen angenehm und gut.— Hildegard von Bingen, Physica, Lib. I, Cap. LXIII (De Spelta)
Zeit ist unsere wichtigste Zutat.
Wir bemühen uns naturschonend zu produzieren, indem wir den Einsatz chemischer Pflanzenschutzmittel reduzieren. Gedüngt wird nach vorheriger Bodenuntersuchung, um eine Überdüngung zu vermeiden. Das Dinkelkorn stammt aus eigenem Anbau und wird frisch gemahlen. Unsere Teige ruhen lange – für unvergleichliche Aromen und bekömmliches Brot aus dem steinernen Holzbackofen.
Brotsorten
- · Helles Dinkelbrot
- · Dinkelvollkornbrot
- · Dinkel-Roggen-Sauerteigbrot
- · Dinkel-Saatenbrot
- · Dinkel-Nussbrot
- · Dinkel-Müslibrot
Brötchen & Kleingebäck
- · Dinkelbrötchen
- · Walnussbrötchen
- · Seelen
- · Käsebrötchen
- · Hefeteiggebäck
Herzhaftes
- · Vegetarische Pizza mit Dinkelvollkornteig
- · Schlemmerfladen
- · Lauchquiche
Süßes & Kuchen
- · Schoko-Mandelkuchen
- · verschiedene Obstkuchen nach Saison
Frische Eier rund um die Uhr.
Eigene Hühner aus Freilandhaltung
Mithilfe eines mobilen Hühnerstalls bieten wir Ihnen frische Eier von unseren eigenen Hühnern. In unseren Hühnermobilen genießen die Tiere ein artgerechtes Leben mit großzügigem Auslauf- und Pickfläche mitten auf der Wiese.
365 Tage frisch – auch nach Feierabend
An unserem Regiomaten vor dem Hofladen können Sie jederzeit frische und gekühlte Lebensmittel kaufen. So kommen Sie auch nach unserem oder Ihrem Feierabend an Eier und regionale Produkte heran.
Verwurzelung, die man schmecken kann.
Die Gründung
Unsere Vorfahren kamen 1683 aus der Schweiz auf den Bolanderhof. Bis etwa 1950 prägte ein vielseitiger Betrieb den Hof – mit Getreide- und Zuckerrübenanbau, Milchviehhaltung, Schweine- und Bullenmast sowie einer eigenen Schnapsbrennerei.
Die Spezialisierung
Im Jahre 1988 haben wir uns auf einen reinen Ackerbaubetrieb spezialisiert, sodass wir unser ehemaliges eigenes Brot nun auch im Hofladen verkaufen. Der Weg zur eigenen Backstube begann.
Die Kornkammer
Heute führen wir den Hof als geschlossenen Kreislauf mit eigener Backstube, Hofladen, Hühnermobil mit Respekt vor Boden, Tier und Tradition aus.
Rückzugsort auf dem Bauernhof.
Unsere liebevoll renovierte Ferienwohnung im historischen Dachstuhl des Hofes bietet Komfort gepaart mit dem rauen Charme alter Holzbalken. Erleben Sie das Landleben hautnah – inklusive morgendlichem Duft nach frischem Brot.
Ihr Aufenthalt bei uns
- ✔ Kostenfreies WLAN & Stellplatz
- ✔ Direkter Zugang zum Hofladen
- ✔ Eigener Balkon
Besuchen Sie uns auf dem Bolanderhof.
Zwischen Kirchheimbolanden und Marnheim an der B 40 liegt der Ort Bolanderhof. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Schreiben Sie uns
Anfrage, Vorbestellung oder Buchung – wir melden uns schnellstmöglich.